مراقبتهای پرورشدهندهی فرهنگی در Bella Coola
غذاهای سنتی Nuxalk از طریق فرهنگ، پیوند و التیام به متحول کردن مراقبتهای بیمارستانی کمک میکنند.
یک ابتکار جدید در Bella Coola با آوردن غذاهای سنتی متناسب با فرهنگ به مراقبتهای بیمارستان محلی، تجربه بیمار را متحول میکند. با مدیریت دکتر Chenoa Cassidy-Matthews محقق موسسه تحقیقات ونکوور کُستال هلت (Vancouver Coastal Health Research Institute, VCHRI) و در همکاری با اعضای Nuxalk Nation این ابتکار، ریشه در یک درک ساده اما معنادار دارد: غذا- دارو، پیوند و فرهنگ است.
ما از طریق پروژه غذاهای سنتی بیمارستان عمومی Nuxalk Bella Coola، در تلاشیم تا مسیری پایدار برای ارائه غذاهای سنتی و محلی از منطقه Nuxalk را برای بیماران بوجود بیاوریم. دسترسی به غذاهای آشنا و منطبق با فرهنگ، آسایش را فراهم میکند، به روند بهبودی کمک میکند و حس تعلق را در دوران بیماری تقویت میکند.
این کار با رهنمود گرفتن از دانش و اولویتهای Nuxalk، شامل تحقیقات جامعهمحور برای درک بهتر تجربیات غذایی فعلی بیماران، شناسایی موانع معرفی غذاهای سنتی و تعیین آنچه برای موفقیت بلندمدت لازم است، میشود.
حافظان دانش محلی به شکلدهی گزینههای جدید منو کمک میکنند تا غذاهای سنتی برداشتشده از آن منطقه را در کنار سایر غذاهای فرهنگی آرامشبخش، قرار دهند.
این کار نشان دهنده تعهد ما به مراقبتهای فرهنگی ایمن، آشتی و بهبود نتایج سلامت در همکاری با جوامع Indigenous است. با به رسمیت شناختن غذاهای سنتی به عنوان بخش اساسی سلامتی، ما روابط را تقویت میکنیم، آسایش و کرامت بیمار را حفظ میکنیم و اطمینان حاصل میکنیم که مراقبت بر اساس احترام به فرهنگ، سرزمین و جامعه است.
با رهنمود گرفتن از حافظان دانش جامعه، مسیری پایدار برای غذاهای سنتی از منطقه Nuxalk به بیماران کمک میکند تا به وعدههای غذایی مبتنی بر فرهنگ که به بهبودی و احساس تعلق کمک میکنند، دسترسی یابند.
